Глутен и осъзнато хранене: как умното готвене подобрява здравето

/

Научи как глутенът влияе на тялото, какво е осъзнато хранене и как умното готвене може да подобри ежедневната ти диета Автор: Даниела Йоцова В основата на йога философията стои идеята за баланса – онзи фин танц между активното и приемащото, между движението и покоя, между енергията ян и мекотата ин. Когато тези две сили са […]

Read more »

Ползи и вреди от глутена и защо нашата кухня стана безглутенова?

/

Автор: Яна Христова Ние (ИНа&Яна) не сме хора на крайностите и това да се придържаме към безглутеново хранене е личен избор, базиран на някои факти, лекарски препоръки и лично усещане за тялото и в същото време – не е изцяло и на всяка цена. Затова първо няколко научни факта: Глутенът се среща в зърнените култури […]

Read more »
To top